Бадьян — ароматная пряность в форме звездочки, которая придает блюдам неповторимый восточный колорит. Эта специя обладает целым спектром полезных свойств. Но в больших дозах бадьян может навредить нервной системе и пищеварению. «Лента.ру» рассказывает, как правильно использовать эту пряность и кому она противопоказана.
Бадьян — ароматная пряность в форме звездочки, которая придает блюдам неповторимый восточный колорит. Эта специя обладает целым спектром полезных свойств. Но в больших дозах бадьян может навредить нервной системе и пищеварению. «Лента.ру» рассказывает, как правильно использовать эту пряность и кому она противопоказана.